Испания, 2018, 73 мин.

Режисьори: Андер Ириарте и Айтор Березиартуа

В Баския кулинарен център петима млади таланти, изучаващи модерната гастрономия от цял свят, ще се върнат към миналото, за да създадат менюто „Бихар док 13“. Ще пътуват до 1966 г., за да проучат десетилетието, което ще промени всичко в баската култура. С пет специални събития ние ще открием движенията Гаур, Ез док амайру и предшественика на Баския кулинарен център, Баск нувел кюзин. Менюто „Бихар док амайру“, изготвено от младите готвачи, ще бъде сервирано по време на специално събитие и ще зарадва най-актуалните личности в баската култура днес, обединявайки нови художници и музиканти. Старото поколение символично ще отвори вратите пред новото.

Фестивали:

• Международен филмов фестивал, Сан Себастиан, Испания, 2018