Гастрономическата култура е резултат от движението на човека в търсене на нови храни. Пътешествието на италианската храна заедно с мащабните миграционни процеси към Америка са доказателство за това. Близо 100 години по-късно, следвайки пътя на храната до Ню Йорк и Буенос Айрес, ставаме свидетели на създаването на нова традиция на италианската кухня в изгнание. Каква е връзката ѝ с родината? Можем ли да говорим за италианска храна извън Италия?
Фестивали:
- Фестивал в Сан Себастиан, Испания 2017
- BAFICI, Буенос Айрес, Аржентина 2017
Люмиер Лидл 06.04, 13:15
Euro Cinema 21.04, 15:00
G8 23.04, 20:30
КУПИ БИЛЕТ
ТУК